AUXERROIS MUHLWEG AOC Alsace
Rebsorte : Auxerrois
Spezifizität : Aus einem Boden in besonderer Lage mit einzigartigen Besonderheiten, dem Mühlweg, und 12 Monate im Fass ausgebaut.
Bukett : Sehr schöner Auxerrois, der in einem hundertjährigen Fass ausgebaut wurde. Fein, mit Blumennoten, eine Spritze von Zitrusfrüchten und mit einer bemerkenswerten Komplexität. Seine Aromen sind gleichzeitig rein und köstlich. Seine leichte Süsse und seine schöne Struktur machen aus dieser Cuvée einen Gastronomiewein.
Passende Gerichte : Alle Gerichte von der Vorspeise bis zum Käse (Wurstwaren, Geflügel in Sauce, Fisch,…)
Auszeichnungen :
Guide Hachette des Vins 2017
Médaille d’argent Blind tasting Awards „Dans le noir?“
Guide Hachette des Vins 2015
Guide Hachette des Vins 2002
